Najlepši potaž od bundeve
🕑 < 1 min čitanja
Sastojci:
-500g bundeve
-50 ml neutralne pavlake
-1 crni luk
-100g kukuruza
-1 krompir
-1 kocka za supu od povrća
-semenke bundeve za ukras
Priprema:
Bundevu, krompir, kukuruz i luk očistite i stavite u 1l vode i kocku za supu da se kuva.
Kuvajte je 20-30 minuta dok se bundeva ne skuva.
Izvadite sve povrće, stavite u drugu šerpu pa štapnim mikserom pasirajte uz dodavanje supe iz šerpe u kojoj se kuvalo povrće.
Dolivajte supu dok ne dobijete gustinu smese malo gušcu nego za palačinke.
Vratite potaž na šporet, dodajte neutralnu pavlaku i nastavite da kuvate oko 5-10 minuta. Ukoliko vam nije dovoljno slano, dodajte začine po ukusu.
Kao ukras mogu da posluže semenke bundeve.
Autorka recepta je Tanja Anđelković ujedno i autorka poznatog kuvara “Siti i srećni“. Ona je supruga, majka četvorice dečaka i jedne devojčice kao i direktorka prodaje i marketinga S media grupacije.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0