Uvek ukusna španska pita
🕑 < 1 min čitanja
Sastojci:
-200g feta sira
-200g šunke
-200g paprike
-200g kornišona
-3 jaja
-3 šoljice kisele vode
-2 šolje ulja
-5 šolja pšeničnog belog brašna
– prašak za pecivo
-so po potrebi
Priprema:
Na sitne kocke iseckajte sir, šunku, papriku i kornišone.
Mikserom umutite jaja, ulje, kiselu i dodajte brašno sa praškom za pecivo.
Ukoliko vam je sir slan, ne treba da se dodaje so, ukoliko je sir mlađi, dodajte kašičicu soli.
U smesu umešajte sve iseckane sastojke. Umešajte kašikom.
U pleh, okrugli ili četvrtasti, stavite pek papir i sipajte smesu.
Pećnicu zagrejte na 250C, ali u trenutku kada je stavite da se peče smanjite na 200C i pecite pola sata.
Autorka recepta je Tanja Anđelković ujedno i autorka poznatog kuvara “Siti i srećni“. Ona je supruga, majka četvorice dečaka i jedne devojčice kao i direktorka prodaje i marketinga S media grupacije.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Komentari (1)
Kako da spremite novogodišnju trpezu? | Moja Praktika - 21.12.2022
[…] špansku pitu […]