Domaća minestrone supa
🕑 < 1 min čitanja
Sastojci:
– 100-150 g pilećih grudi
– 1 l vode
– 1 kocka za supu
– so, biber
– lovorov list
– 1 šolja graška
– 1 šolja boranije
– 1/2 šargarepe
– 1 veći krompir
– 1 glavica crnog luka
– 1 šaka šampinjona
– 1 manji karfiol
– šolja testenine
– 100 g paradajz pirea
– parmezan
– prepečen hleb (prepecite ga u rerni)
Priprema:
Skuvajte piletinu u vodi, dodajte začine i lovorov list.
Povrće iseckajte na kockice i dodajte u supu.
Skuvanu piletinu izvadite iz supe, iseckajte sitno i vratite u supu posle 10 minuta. Stavite testeninu po izboru i paradajz pire.
Kuvajte još 15 minuta. Kada se supa servira, služi se sa rendanim parmezanom i prepečenim hlebom.
Autorka recepta je Tanja Anđelković ujedno i autorka poznatog kuvara “Siti i srećni“. Ona je supruga, majka četvorice dečaka i jedne devojčice kao i direktorka prodaje i marketinga S media grupacije.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0