Karnivor dijeta – brzo topi kilograme, ali vodite računa
🕑 4 min čitanja
Karnivor dijeta, poznata i kao mesna dijeta, predstavlja jedan od najintrigantnijih i kontroverznih pristupa ishrani današnjeg vremena.
Dok se danas sve veći broj ljudi pridržava vegetarijanskih ili veganskih režima ishrane u potrazi za zdravijim načinom života, Kanivor dijeta se suprotstavlja ovim trendovima, stavljajući životinjske proizvode u sam centar ishrane. Ova ishrana privlači pažnju sve većeg broja pristalica, ali i izaziva brojne rasprave i pitanja o njenim potencijalnim štetnim uticajima na zdravlje.
U ovom tekstu istražićemo osnove kanivor dijete, odnosno kako funkcioniše ova dijeta, koje namirnice su dozvoljene tokom trajanje dijete ali i koje su osnovne prednosti i nedostaci mesne dijete.
Kako funkcioniše Karnivor dijeta?
Kanivor dijeta, ili mesna dijeta, je ekstremni režim ishrane koji se bazira na konzumaciji isključivo životinjskih proizvoda, sa posebnim naglaskom na meso.
Dakle, osnova mesne dijete je visok unos mesa, odnosno mesnih prerađevina. Ovo uključuje sve vrste mesa, ribu i sve morske plodove. Kako se konzumira isključivo meso, to podrazumeva da je unos ugljenih hidrata ograničen, praktično ugljeni hidrati su potpuno izbačeni iz ishrane. To znači izbegavanje unosa žitarica, mahunarki voća i povrća čime se ujedno smanjuje i unos šećera.
Mnoge pristalice mesne dijete praktikuju i periodično postenje, ošto znači da samo jedu u određenim vremenskim intervalima (kao autofagija).
Važno je napomenuti da Kanivor dijeta spada u kategoriju ekstremnih dijeta i ima potencijalne rizike po zdravlje. Nedostatak voća, povrća i vlakana može dovesti do problema sa varenjem, a visok unos zasićenih masti može povećati rizik od srčanih bolesti.
Upravo iz tog razloga treba biti izuzetno oprezan prilikom njenog praktikovanja ili bilo koje dijete koja uključuje ekstremne restrikcije u ishrani!
Šta jesti na Karnivor dijeti? – Dozvoljene i nedozvoljene namirnice
Karnivor dijeta je restriktivan režim ishrane koji dozvoljava samo određene namirnice (namirnice životnjsko porekla), dok zabranjuje druge. Imajući to u vidu, mnogi vide sličnost sa Keto dijetom jer se oba režima fokusiraju na niskom unosu ugljenih hidrata, a visokom unosu masti i proteina.
Evo koje namirnice su obično dozvoljene i koje su obično zabranjene:
Dozvoljne namirnice:
Crveno meso: Govedina, svinjetina, jagnjetina i drugo crveno meso su osnovni deo kanivor dijete.
Belo meso: Piletina, ćuretina i druge vrste belog mesa.
Riba i morski plodovi: Losos, tuna, škampi i druga riba i morski plodovi.
Jaja: Jaja su izvor proteina i masti koji se često koriste na kanivor dijeti.
Mlečni proizvodi (opciono): Neke varijacije kanivor dijete dozvoljavaju mlečne proizvode poput maslaca, sira i pavlake, iako mnoge verzije isključuju mlečne proizvode zbog sadržaja laktoze.
Masti: Maslinovo ulje, kokosovo ulje i životinjske masti (poput svinjske masti) često se koriste za pripremu hrane na kanivor dijeti.
Voda i kafa (opciono): Voda je osnovna za hidrataciju, a kafa (bez šećera i mleka) može biti dozvoljena, iako su mnogi na kanivor dijeti restriktivni prema kofeinu.
Nedozvoljene namirnice:
Voće: Voće je obično strogo zabranjeno na kanivor dijeti zbog visokog sadržaja šećera i ugljenih hidrata.
Povrće: Slično voću, povrće se obično izbegava zbog ugljenih hidrata i vlakana.
Žitarice: Hleb, testenina, pirinač i drugi izvori ugljenih hidrata su zabranjeni.
Mahunarke: Grašak, pasulj, leblebije i slične namirnice se takođe izbegavaju zbog sadržaja ugljenih hidrata.
Šećer: Bilo koji oblik dodatog šećera je obično zabranjen na kanivor dijeti.
Alkohol: Alkohol je obično zabranjen ili strogo ograničen na kanivor dijeti.
Voćni sokovi: Voćni sokovi su visokokalorični i sadrže šećer, pa se izbegavaju.
Gotovi obroci i brza hrana: Ove namirnice često sadrže dodate šećere, ugljene hidrate i druge zabranjene sastojke.
Jelovnik za Kranivor dijetu – primer za 3 dana
Ovde je primer jelovnika za 3 dana na kanivor dijeti. Imajte na umu da je ovo samo ilustracija i da bi jelovnik možete modifikovati prema vašim potrebama, a u skladu sa pravilima dijete.
Dan 1:
Doručak: Omelet sa dva jajeta i parčetom slanine.
Ručak: Gulaš sa mesom
Večera: Biftek sa puterom od belog luka.
Dan 2:
Doručak: dva jaja na oko pripremljena na maslacu
Ručak: Losos pečen sa limunom i maslinovim uljem.
Večera:Svinjski but sa kriškom maslaca.
Dan 3:
Doručak: omlet sa fetom i šunkom
Ručak: Pečeni pileći batak
Večera: Biftek sa puterom od belog luka.
Prednosti i nedostaci Karnivor dijete
Kanivor dijeta ima svoje prednosti i nedostatke, a važno je pažljivo razmotriti ove aspekte pre nego što odlučite da je praktikujete. Evo nekoliko prednosti i nedostataka kanivor dijete:
Prednosti:
- Brz gubitak telesne težine: Karnivor dijeta često dovodi do kalorijskog deficita jer ograničava unos ugljenih hidrata i stimuliše ketozu, što može pomoći u brzom gubitku težine.
- Jednostavnost u pripremi obroka: Neki ljudi često su protivnici dijeta koje zahtevaju komplikovanu pripremu jelovnika, dok je mesna dijeta suprotnost tome.
- Potencijalno poboljšanje nivoa šećera u krvi: Karnivor dijeta može pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi kod nekih ljudi, jer smanjuje unos ugljenih hidrata.
Nedostaci:
- Nedostatak hranljivih sastojaka: Karnivor dijeta isključuje voće, povrće, žitarice i mahunarke, što može dovesti do manjka vlakana, vitamina, minerala i drugih hranljivih sastojaka.
- Visok unos zasićenih masti: Mesna dijeta često ima visok sadržaj zasićenih masti, što je povezano sa povećanim rizikom od srčanih bolesti i drugih hroničnih bolesti.
- Mogući problemi sa bubrezima: Visok unos proteina, posebno ako se dugo praktikuje, može opteretiti bubrege i dovesti do problema sa bubrezima.
- Izuzetna restriktivnost u pogledu namirnica: Karnivor dijeta fokusira se na unosu isključivo namirnica životinjskog porekla, što može dovesti do dosade u ishrani i teškoće u održavanju dugoročno.
- Teško održavanje: Većina ljudi teško može održavati ovakav režim ishrane na duže staze, što može dovesti do efekta jojo i povratka izgubljenih kilograma nakon prestanka dijete.
Zaključak:
Za kraj, kanivor dijeta je ekstremni režim ishrane koji se bazira na konzumaciji isključivo životinjskih proizvoda, isključuje voće, povrće, žitarice i mahunarke. Iako može dovesti do brzog gubitka težine i ima određene prednosti, Karnivor dijeta nosi brojne ozbiljne nedostatke i rizike po zdravlje.
Pre nego što se odlučite za ovu dijetu ili bilo koji drugi ekstremni režim ishrane, važno je konsultovati se sa stručnjakom za ishranu ili lekarom kako biste razmotrili sve potencijalne prednosti i rizike i pronašli zdrav i održiv pristup ishrani koji odgovara vašim individualnim potrebama.
Foto:Shutterstock
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0