Nordijska dijeta
🕑 2 min čitanja
Ova dijeta je kreirana kada su zdravstveni stručnjaci shvatili da zemlje u severnom delu Evrope imaju mnogo niži nivo gojaznosti od Amerike. Pa se iz tog razloga bazira na tradicionalnoj kuhinji Finske, Danske, Švedske, Norveške i Islanda.
Olakšavajuća okolnosti je to što dijeta nije restriktivna, ne moraju da se broje kalorije i ne postoji ograničenje u trajanju, ako želite, možete do kraja života tako da se hranite. Način ishrane je baziran na povrću, sezonskoj hrani, mršavim proteinima, kompleksnim ugljenim hidratima i zdravim mastima.
Takođe, potrebno je da što više jedete zdravu i organsku hranu, izbacite prerađenu i sa aditivima i pripremate je kod kuće.
Nordijska dijeta može vrlo lako da se primeni i kod nas jer se skoro svaki obrok planira sa zimskim povrćem koje je trenutno u ponudi: kupus, kelj, prokelj i brokoli. Dodatak jelima uvek mogu biti jaja i riba. Veliki plus ove dijete je to što se ishrana bazira na sezonskoj hrani, pa vam neće stvarati dodatni trošak.
Hrana i piće koje treba izbegavati:
- šećer
- sokovi puni šećera
- mesne prerađevine
- brza hrana
- hrana sa aditivima.
Hrana koju možete jesti, ali retko:
- crveno meso.
Hrana koju možete jesti u većim količinama:
- divljač
- jaja
- sir
- jogurt.
Hrana koju možete da jedete:
- rečna riba i morski plodovi
- svo povrće
- svo voće
- orašasti plodovi i semenke
- ražani hleb
- brašna od celog zrna
- mlečni proizvodi sa niskim procentom masti
- sveži i suvi začini
- ulje od uljane repice.
Primer trodnevnog jelovnika
Dan I
- Doručak: kaša od ovsenih i raženih pahuljica s brusnicama
- Ručak: burgeri od cvekle sa svežom salatom
- Večera: salata od krastavaca, zelene salate, ukiseljene cvekle, s kuvanim jajima, belim lukom i dimljenim lososom.
Dan II
- Doručak: mafini od ražanog brašna sa brokolijem i golicom
- Ručak: krem čorba od praziluka i spanaća
- Večera: bakalar pečen u rerni sa prokeljom i brokolijem
Dan III
- Doručak: sutlijaš sa cimetom
- Ručak: pečena piletina s grilovanim povrćem
- Večera: krem čorba od krompira s dimljenim lososom
Nordijska dijeta – PREDNOSTI
Uz pomoć ove dijete možete da izgubite višak kilograma, ali i da održavate željenu kilažu.
Smanjuje rizik od mnogih hroničnih oboljenja i krvni pritisak.
Normalizuje nivo holesterola u krvi i povoljno utiče na prevenciju dijabetesa tipa 2 i insulinsku rezistenciju.
Odličan je način da iz ishrane izbacite prerađenu i hranu punu aditiva.
Nordijska dijeta – MANE
Ukoliko prestanete sa ovim načinom ishrane ili ga se ne budete pridržavali, moguće je da će vam se kilogrami vratiti.
Ne postoje određene grupe ljudi kojima se ovakav način ishrane ne preporučuje. Naravno, ukoliko ste alergični na neke od namirnica preporučenih u dijeti, njih treba izbaciti i zameniti odgovarajućim alternativama.
Kao i uvek, pre započinjanja nove dijete ili menjanja celokupnog načina ishrane obavezno se konsultujte sa izabranim lekarom ili nutricionistom. Oni će najbolje znati da li je takav tip ishrane dobar za vaše zdravlje.
Napomena
izvor: www.dijeta.net
Sve informacije predstavljene na sajtu mojapraktika.com postavljene u dobroj nameri i u svrhu obrazovanja i informisanja. Saveti u vezi sa zdravljem, vežbanjem i ishranom nisu namenjeni za dijagnozu niti lečenje bolesti. Ako imate bilo kakav zdravstveni problem, potražite profesionalni savet lekara čak i ako smatrate da uzrok može biti ishrana ili loš životni stil. Korišćenjem informacija sa našeg sajta smatra se da prihvatate gore navedene uslove.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0