Američka pita sa jabukama
🕑 2 min čitanja
Evo jednog recepta, a od svega što sam probala ubedljivo je najbolji, i to u kombinaciji s jabukama.
To je jedan od onih kolača kod kojih ćete se teško zadržati na samo jednom parčetu, a sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
Od sastojaka vam je potrebno:
-Oko 1kg očišćenih jabuka (1.2 kg neoljuštenjh, to jest oko 8 srednjih komada)
*Birajte neke kiselije
-150 g šećera
-1 kašičica cimeta
-1 kašika brašna
Za testo:
-270 g oštrog brašna
-90 g putera/margarina
-prstohvat soli
-1 kašika sećera
-8 kašika vode
Za posipanje:
-150 g sećera
-130 g brašna
-75 g putera/margarina
Priprema:
Testo:
Sve sastojke za testo osim vode staviti u multipratktik i sjediniti, zatim dodati 8 kašika hladne vode i još malo umutiti, da se sjedini.
Staviti u frižider na oko pola sata, a to je taman dok završite ostatak.
Jabuke oljuštite i iseckajte na kockice. Potom im dodajte šećer, cimet i brašno i promešajte.
Sastojke za posipanje stavite u multipraktik i samo ih malo mutite, odnosno pulsirajte, tek da dobijete smesu nalik na prezle.
Kada prođe pola sata, izvadite testo iz frižidera i istanjite ga u plehu, ali tako da malo pokrijete i stranice (ne treba vam pek papir).
Potom sipajte jabuke odozgo i po njima pospite mrvičastu smesu.
Autorka recepta je Mila’s Homemade koja sa svojim pratiocima deli svoje kulinarske, kreativne, pa i majčinske veštine. Osim prostora namenjenog kulinarstvu, piše i o putovanjima, korisnim savetima i modi. Najveća podrška u svim avanturama su joj suprug, Aleksandar i sin Maksim.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0