Tradicionalan recept za preukusne domaće kiflice!
🕑 < 1 min čitanja
Ima li osobe koja ne voli domaće kiflice? Teško. Kiflice mogu biti slane ili slatke, a neki ih vole prazne. Sve zavisi kakav recept imate. Da biste ih napravili kako treba, veoma je važno da obratite pažnju na testo. Za mnoga jela testo igra ključnu ulogu.
U nastavku teksta čeka vas recept za prave domaće kiflice i postupak kako da ih napravite.
Sastojci za kiflice
- kilogram mekog brašna (tip 400)
- 0.5 litre mleka
- čaša ulja
- 3 kašičice soli
- 3 kašike šećera
- ⅔ kvasca
- jaje
Uputstvo za spremanje kiflica
- U posudu sipajte so i šećer.
- Dodajte izdrobljeni kvasac i prethodno ugrejano mleko.
- Potom se dodaje ulje.
- U istu posudu dodajte brašna.
- Dobre umesite testo i neka odstoji kako bi što bolje naraslo.
- Pošto je naraslo, mesito još malo i opet sačekajte.
- Zatim izdelite testo na manje komade i razvucite oklagijom.
- Ukoliko ne želite da kiflice budu prazne, sada stavite nadev ili fil po želji.
- Urolajte kiflice i svaku premažite jajetom.
- Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Vaše kiflice su spremne, možete da ih poslužite. Ako kojim slučajem nisu ispale najbolje, idući put hoće. Suština je u praksi i vežbanju. Ukoliko se prvi put susrećete sa testom, znajte da za to treba vremena. Niko se nije naučen rodio.
S druge strane, imamo i recept za fenomenalno testo za palačinke. Obavezno ga isprobajte, verujemo da će vas oduševiti.
Foto:Shutterstock
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0