Gvakamole – kremasti namaz od avokada
🕑 < 1 min čitanja
Evo recepta za divan kremasti namaz od avokada, to jest čuveni umak gvakamole. Obožavam ga I najčešće spremam ovako. Ukoliko volite ljuto, možete dodati malo sitno naseckane ljute papričice, nećete pogrešiti.
Od sastojaka vam je potrebno:
-2 manja zrela avokada
-sok od 1/2 limete
-1 manji paradajz
-1/4 glavice crvenog luka
-1/2 naseckane paprike (ja sam htela blažu varijantu, pa sam koristila papriku sličnu baburi)
-2 čena belog luka
-so, biber
Priprema:
Naseckajte paradajz na kockice i stavite u cediljku da se ocedi višak vode.
Avokado viljuškom izgnječite pa dodajte sok limete, so i biber.
Zatim tome dodajte paradajz i ostale sastojke iseckane na kockice.
Promešajte i ostavite da malo odstoji kako bi se povezali ukusi (nije obavezno).
Ja sam kupila gotove tortilje, isekala ih na trougliće i kratko propržila na ulju.
Ništa više nije bilo potrebno.
Autorka recepta je Mila’s Homemade koja sa svojim pratiocima deli svoje kulinarske, kreativne, pa i majčinske veštine. Osim prostora namenjenog kulinarstvu, piše i o putovanjima, korisnim savetima i modi. Najveća podrška u svim avanturama su joj suprug, Aleksandar i sin Maksim.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0