Ideje za ručak i recepti kako da ih spremite
🕑 2 min čitanja
Danas vam predstavljam tri fantastične ideje za ručak koje će vas zasigurno oduševiti. Tu su i recepti, a u ponudi se nalaze zdrava i veoma ukusna jela. Za svako jelo imate recept, veoma se lako spremaju.
Pileća salata sa kinoom i povrćem
Sastojci:
- 400g piletine
- šolja kinoe
- 2 šolje povrća po izboru
- ¼ šolje naseckanog peršuna
- ¼ šolje naseckanog bosiljka
- ¼ šolje maslinovog ulja
- 2 kašike soka od limuna
- so i biber (prema ukusu)
Priprema:
- Najpre skuvajte kinou, a potom piletinu iseckajte i pržite dok ne porumeni.
- Povrće takođe iseckajte i stavite u oveću posudu.
- Zatim dodajte kinou i piletinu u posudu sa povrćem.
- U zasebnoj posudi sipajte maslinovo ulje, sok od limuna, so i biber i dobro promešajte.
- Potom prelijte preko salate i pospite naseckanim peršunom i bosiljkom.
Vaš ručak je gotov, servirajte i prijatno!
Tost sendvič sa pršutom, mozzarellom i rukolom
Sastojci:
- 4 kriške hleba
- 4 lista pršute
- 4 parčeta mocarele
- šaka rukole
- kašičica maslinovog ulja
- kašičica balzamika
- so i biber (prema ukus)
Priprema:
- Najpre rernu zagrejte na 200 stepeni. Kriške hleba stavite u rernu i sačekajte do ne postanu hrskave.
- Potom pršutu i mocarelu stavite preko hleba, a zatim vratite u rernu na još tri do četiri minuta dok se mocarela ne rastopi. Rukolu stavite na vrh hleba.
- U posudi pomešajte maslinovo ulje, balzamiko, so i biber. Sipajte preko tosta i vaš ručak je spreman, uživajte i prijatno.
Piletina tikka masala
Sastojci
- 500g pilećeg filea
- kašičica mlevenog kumina
- kašičica mlevenog korijandera
- kašičica mlevene kurkume
- kašičica ljute aleve
- kašičica garam masale
- 2 kašike ulja
- glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- kašičica naseckanog đumbira
- konzerva paradajz pelata
- šolja pavlake za kuvanje
- so i biber po ukusu
- pirinač za prilog
Priprema:
- Pileći file iseckajte i stavite u veću posudu.
- Pomešajte kumin, korijander, kurkumu, alevu i garam masalu u omanjoj činiji.
- Sve začine sipajte u posudu sa piletinom i dobro promešajte.
- Zagrejte ulje u tiganu, zatim dodajte sitno iseckani crni i beli luk,kao i đumbir.
- Potom se dodaje piletina u tiganj i pecite je dok ne porumeni.
- Sipajte pelat i krčkajte na laganoj vatri desetak minuta.
- Zatim se dodaje pavlaka za kuvanje i nastavljate da kuvate dok sos ne postane gust.
- So i biber se dodaju prema ukusu.
Jelo možete servirati uz pirinač, ako želite. Verujemo da će vas ovo jelo iz indijske kuhinje oduševiti.
Nadamo se da če vam se svideti ove tri ideje za ručak i da ćete ih probati. Ideje možete da korigujete prema svom ukusu i željama. Ako i vi imate kojim slučajem neku dobra jela i ideje za ručak, pišite nam u komentarima.
Foto: Shutterstock
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0