Starinski recept za preukusne šnenokle
🕑 < 1 min čitanja
Šnenokle su jedna od poslastica koju svi volimo. Veoma se jednostavno spremaju, te ćete brzi imati desert pred sobom. Pred vama je recept za prave domaće šnenokle koje ćete iznova praviti.
Sastojci za šnenokle:
- 4 jaja
- 4 kašičice šećera
- ½ mleka
- kesica vanilin šećer
- prstohvat soli
- 2 kašičice brašna
- 5 kašika šećera
Kako se prave šnenokle?
Najpre razdvojite žumance i belance.
U posudu sa žumance sipajte 2 kašičice šećera i mešajte da postane glatko. U drugoj posudi mutite belance uz so. Treba da dobijete čvrstu smesu.
Postepeno sipajte ostale kašičice šećera u belance, potrebno je da mešate dok se šećer ne otopi. Brašno sipajte u posudu sa žumancem i dodajte mleko. Mleko, brašno i žumance dobro mutite dok se ne dobije glatka smesa.
Sada smesu od žumance prespite u posudu za kuvanje. Neka se kuva na srednjoj vatri, sve dok ne postane gusta. Važno je da mešate bez prekida. Čim smesa postane gusta, dodajte vanilin šećer.
Kašičicom sipajte belance u lonac sa žumancem. Kuvajte otprilike minuta sa obe strane. Kutlačom izvadite šnenokle i stavite na posudu.
Postupak se ponavlja i iskoristite celu smesu za šnenokle. Pošto sve potrošite, pospite šećer po njima i poslužite ih.
Kao što vidite, recept za šnenokle je veoma jednostavan. Recepti mogu se razlikuju u nijansama, ali suština je ista. Ako i vi kojim slučajem imate neki recept za šnenokle, podelite sa nama.
Foto: Shutterstock
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0