Mafini sa ajvarom i pestom
🕑 < 1 min čitanja
Sastojci:
-4 veća jaja
-350g brašna mekog- tip 400
-100 ml ulja
-150 ml mleka
-1 prašak za pecivo
-150 ml jogurta
-200g starog sira
-3 velike kašike ajvara
-3 velike kašike pesto sosa ( ima da se kupi u svakoj radnji)
Priprema:
Umutiti belance u sneg, pa dodajte jedno po jedno jaje.
Zatim dodajte mleko, ulje, jogurt, a na kraju brašno sa praškom za pecivo i sir.
Smesu podelite na dva dela pa u jedan umešajte ajvar, a u drugi pesto sos.
U pouljen kalup za mafine sipajte prvo malo smese od ajvara pa preko smesu od pesta.
Mafini ce biti šareni i lepi.
Pecite u već dobro zagrejanoj rerni, 30-35 minuta na 180C.
Autorka recepta je Tanja Anđelković ujedno i autorka poznatog kuvara “Siti i srećni“. Ona je supruga, majka četvorice dečaka i jedne devojčice kao i direktorka prodaje i marketinga S media grupacije.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0