Drugačija salata od cvekle
🕑 < 1 min čitanja
Sastojci:
– 2 šargarepe
– 1/2 tegle ili 4 sveže cvekle
– so, biber
– 200 g kozjeg sira
– 2 kašičice meda
– 100 g lešnika (ili nekog drugog orašastog voća)
– sok od jednog limuna, ulje (po potrebi)
Priprema:
Skuvajte šargarepu i iseckajte je na trake.
Zatim uzmite cveklu (ako koristite kupovnu dobro je iscedite) i isecite i nju na trake. Ako imate svežu, skuvajte je, oljuštite, pa onda iseckajte na trake.
U posudu stavte povrće, dodajte mu začine, ostale namirnice i sve dobro pomešajte.
Mešajte lagano da vam se sir ne bi mnogo raspao, jer je jako ukusno kada se komad zagrize.
Lešnike iseckajte i pospite po salati.
Ukoliko ste koristili svežu cveklu svim začinima obavezno dodajte ulje i sok od jednog limuna.
Autorka recepta je Tanja Anđelković ujedno i autorka poznatog kuvara “Siti i srećni“. Ona je supruga, majka četvorice dečaka i jedne devojčice kao i direktorka prodaje i marketinga S media grupacije.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Komentari (1)
Kako da spremite novogodišnju trpezu? | Moja Praktika - 21.12.2022
[…] drugačiju salatu od cvekle […]