Šta je Entomofagija?
🕑 < 1 min čitanja
Entomofagija je praksa konzumiranja insekata. To uključuje konzumiranje različitih vrsta buba, kao što su bube, gusenice, pčele, mravi i skakavci, kao deo ishrane. Iako se to može činiti neobičnim ili neprihvatljivim u nekim kulturama, entomofagija je uobičajena praksa u mnogim delovima sveta, uključujući regione Azije, Afrike i Latinske Amerike. Insekti se smatraju održivim i ekološki prihvatljivim izvorom proteina, vitamina i minerala.
Zahtevaju znatno manje zemljišta, vode i hrane u poređenju sa tradicionalnim stokama, i emituju manje stakleničkih gasova. Sa globalnim rastom populacije i povećanjem potražnje za hranom, entomofagija privlači pažnju kao potencijalno rešenje za sigurnost hrane i održivost životne sredine.
Author
Povezane vesti
Komentariši objavu
Trenutno nema komentara na ovu temu.
0